nästan samma takt. Vilket så klart är väldigt trevligt för oss boråsare som gillar att äta på restaurang, både till lunch men också på kvällarna. Vi har många riktigt bra och mysiga restauranger nu med bra läge och mycket centralt. Det senaste tillskottet av restaurang är sushi i Borås, det har också kommit en turkisk restaurang som serverar kolgrillad mat. Lammstek, kycklingspett, grillad lax och lite annat. Det godaste var att till köttet serverades både råstekt tunt skivad potatis och ris. Inte det klassiska thairiset utan ett lite smalare ris som inte klibbade. Riktigt gott var det och väldigt mycket mat.
Sushi-restaurang får konkurrens
Det finns ett par mindre matställen i Borås som serverar sushi men det största och bästa stället har nu fått konkurrens. De mindre ställena med sushi samt de restauranger som serverar en buffé med sushi inkluderat håller inte alls måttet med denna restaurang. Den har länge varit känd som Borås största sushi restaurang och gör riktigt bra sushi. Dom serverar även en mindre buffé med friterad kyckling, räkor, kycklinggrytor och lite annat. Men den huvudsakliga delen av lunchbuffén består av en rad olika sorters sushi.
Gott med sushi
Jag tror att det har tagit ganska lång tid för invånarna att lära sig att tycka om sushi, men efterfrågan lär nog ha ökat då det bjuds på sushi på fler ställen i Borås numera. På nästan alla så kallade ”Kina-restauranger” serveras sushi på buffén. Det blir som en liten förrätt innan man ger sig på det friterade. Konkurrens är ju alltid bra för oss konsumenter i alla fall så länge som restaurangerna lyckas hålla sig kvar på marknaden och inte slås ut av sina konkurrenter. Jag ser väldigt mycket fram emot att få prova den nya sushi restaurangen mitt i centrala Borås.